Küche im Stil Loft

Eine Loft-Küche ist in den meisten Fällen keine separate Küche, sondern ein Teil des offenen Loft-Grundrisses - eine Küchenzeile oder Kücheninsel, die nahtlos in den Wohn- und Essbereich übergeht und dabei denselben industriellen Materialcharakter verkörpert. Das Küchenmöbelprogramm ist in mattschwarz oder dunkelgrauem Lackholz mit schwarzen Stahlgriffen gehalten, oder noch authentischer: industrielle Stahlregale mit offenen Ablagen ersetzen die klassischen Oberschränke und zeigen das Kochgeschirr offen auf Stahlböden. Schreiner-Lösungen für Loft-Küchen werden von Berliner Ateliers wie Küche Berlin oder Loft Kitchen Berlin ab 12.000 EUR angeboten; eine günstigere Version ist das IKEA AXSTAD oder METOD-System in mattschwarz oder anthrazit ergänzt durch Stahlregale.

Die Kücheninsel ist aus massivem Altholz auf schwarzen Stahlbeinen gefertigt - eine breite, lange Arbeitsfläche in der Mitte des offenen Loft-Raums, die gleichzeitig als Frühstückstresen, Arbeitsfläche und soziales Zentrum des Lofts fungiert. Auf dieser Insel steht das gesamte Kochequipment sichtbar: ein Gasgrill, ein Standmixer in Mattschwarz, ein Messerset in einem Magnethalter. Über der Insel hängen drei bis fünf emaillierte Fabrik-Pendelleuchten in schwarzem oder weißem Emaille, die gleichmäßig die Arbeitsfläche ausleuchten. Barhocker aus Rohstahl oder mit Holzsitz und Stahlbeinen stehen an der Insel als informelle Sitzgelegenheit.

Die Backsteinwand hinter der Küchenzeile ist das dramatischste Gestaltungselement - kein Fliesenspritzschutz, kein Glas-Rückwand-Panel, nur der rohe Ziegel, der hitzefest versiegelt werden kann (Silikonimprägniermittel ab 20 EUR für ein Backofen-nahe Bereich). Die Spüle ist aus schwerem Edelstahl im Restaurantküchen-Format - ein Profi-Spülebecken aus Chrom-Nickel-Stahl, wie es in Restaurantküchen verwendet wird (ab 300 EUR bei Bartscher oder Gastro-Hero). Das ist das ehrlichste und robusteste Küchenspülmaterial, das es gibt, und passt stilistisch perfekt zur Loft-Philosophie.